fe'- «со: , ■' «Дирекция поЪрганизации t Ц „д^;П]йтад1^|\ : ’ У WVnS5T Пороховой ■. -,v;v2024 г. В' TV 2-х недельное примерное цикличное меню трёхразового горячего питания учащихся средних и старших классов на . ноябрь 2024 года в общеобразовательных учреждениях: Канавинского района школы № 41,51,52,55,75,96,109Д09ф,110,121,167,168,168фД76,181, гамназия №50 Ленинского района№60,62,72,91,94,97,100,101,106,120,123, 138,160Д75,177Д82(1к),182(2к),185>гимназия№184 лицей №180 Московского района №21,64,66,69,70,73,74,93,115(1к),115(2к), 118,139,146,149,172,178, лицей №87, гимназия 14067 Сормовского районах» 9,26,27,76,77.78,81,84,85,117,117ф,141,183, лицей №82 Нижегородского района X» 3,7,14,19,22,30,33,35,42,102,103,113, гимназия Х«1, лицеи Х»№ 8,40 Советского района X» 18,24,29,44,46,47,49,54,122,151,173,188, гимназии Х«№ 25, 53 Приокского района №11,32,34,45,48,88,88ф,89,132,134,135,135ф, 140,152,154,174, гимназия Х»17 Автозаводского районах» 5,6,12,15,16,20,37,43,58,59,63,105,111,114,119,124,125,127,127ф,128,129,130.133,137,144,145,161 169,170,171,179,190 Организатор питания МБУ «Дирекция по организации питания» Наименование блюд Выход порции (г) Пищевые вещества Энергетическая ценность (ккал) Микроэлементы (мг) Витамины (мг) Са Mg Р Ре В, с А 486 41 70 597 85 -5 10 100 13 4 0 17 80 8 0 88 0,60 0,85 0,50 1,95 0,06 0,00 0,08 0,14 0,20 0,10 0,00 0,30 0,00 0,00 0,00 0,00 22,8 2,8 44,1 13,9 173 121 296 58 120 16 18 7 16 15 161 4 91 23 242 4 1,00 1,00 5,40 0,90 0,24 0,00 0,25 0,00 10,10 0,60 0,00 4,10 0,02 0,01 0,03 0,00 0,8 25,1 123 28 0 0 1,50 0,20 0,00 0,00 28,5 24,7 108,7 771 189 196 360 9,80 0,69 14,80 0,06 100 200 14,4 0,7 15,1 66,7 17,1 0,3 17,4 57,0 35,3 24,6 59,9 261,6 353 104 457 1825 388 10 398 687 31 3 34 247 289 3 292 740 0,80 0,65 1,45 13,20 0,10 0,01 0,11 0,94 0,27 20,00 20^7 3537 0,03 0,00 0,03 0,09 10 200 200 35 0,1 11,6 2,7 2,8 17,2 6,2 11,7 1,9 0,7 20,5 2,2 37,1 22,5 20,0 81,8 65 300 118 98 581 0 9 85 14 108 0 41 10 0 51 0 176 63 0 239 0,00 1,49 0,10 0,70 2,29 0,00 0,08 0,30 0,11 0,49 0,00 0,74 0,90 0,00 1,64 0,00 0,00 0,14 0,00 0,14 260 100 180 110 200 8,8 20,2 6,5 0,4 1,0 4,1 9,0 5,7 0,4 0,0 14,5 16,8 33,5 10,8 13,2 127 229 212 49 86 24 42 8 18 33 33 72 9 10 21 107 151 42 12 29 2,14 1,80 0,91 2,40 0,69 0,23 0,20 0,07 0,00 0,02 5,00 1,30 0,00 11,00 0,89 0,00 0,06 0,03 0,00 0,00 25/25 3,8 0,8 25,1 123 28 0 О № рецептуры по Сборнику блюд 2015 г. 0,00 0,00 белки жиры углеводы 200/25 200 25 20,9 0,2 2,0 23,1 14,3 0,1 0,5 14,9 68,6 10,1 14,3 93,0 250/15 100 180 200 6,1 8,2 10,2 0,2 6,3 8,6 8,8 0,2 25/25 3,8 Завтрак тле 57 Пудинг "Лакомка" с клубничным вареньем Чай с сахаром 376 Батон витаминный с микронутриентами Всего: Обед ТТК370 Суп сырный с гренками, зеленью 260 Гуляш из говядины 302 Каша гречневая рассьшчатая 342 Компот из яблок Хлеб полезный с микронутриентами/Батон витаминный с микронутриентами Всего: |Полдник ТТК141 Пицца сырная 388 Напиток из плодов шиповника [Всего: Итого: Вторник Завтрак 14 Масло шоколадное Плов из говядины 265 ТТК245 Кофейный напиток витаминизированный Батон витаминный с микронутриентами Всего: Обед 102 jCyn картофельный с горохом, мясом, зеленью 295 |Котлета куриная 309 (Вермишель отварная I Фрукты свежие 338 348 (Компот из кураги (Хлеб полезный с микронутриентами/Батон витаминный с микронутриентами 0 1 1,50 :........... ■.......S...... ............ (----- о Первая неделя Понедельник 113,9 826 153 145 341 9,44 0,72 18,19 0,02 5,7 7,7 1,0 7,1 22,0 27,7 100 197 0 25 0 8 0 42 0,00 0,40 0,00 0,05 0,00 0,05 0,00 0,01 8,1 49,7 297 25 8 42 0,40 0,05 0,05 0,01 65,6 48,6 245,4 1704 286 204 622 12,13 1,26 19,88, 0,24 10 10 0,1 2,3 7,3 66 2 0 3 0,02 0,01 0,00 0,04 35 6 27 0,10 0,00 18,6 0,3 100 165 60 200 200/7 0,1 0,0 4,6 328 5 0,09 0,00 0,03 0,02 8 3,46 0,89 0,07 0,98 2,90 0,00 25 2,0 10 0 0,50 40,7 Всего: 20,0 ? 1П0ЛДИИК . (Напиток овсяный фруктовый "Экзотик" ТТК 357/1 (Маковый рулетик посыпной Всего: 200 65 Щтого: \ 14 15 ' 210 377 Среда (Завтрак Масло сливочное Сыр порционно Омлет натуральный Чай с лимоном Батон витаминный с микронутриентами 259 388 ТТК 29 386 Обед Борщ Со свежей капустой и картофелем, мясом, сметаной, зеленью Жаркое по-домашнему Напиток из плодов шиповника Хлеб полезный с микронутриентами/Батон витаминный с микронутриентами Всего: Полдник Булочка обсыпная с творогом Кисломолочный напиток "Снежок" Всего: 2,9 19,2 0,1 0,5 10,3 266 43 14,3 70 10 0 0,08 0,00 0,00 0,18 3,95 0,09 23,3 30,0 29,3 480 285 38 401 4,97 265 4,2 4,5 9,2 94 33 23 73 1,20 0,10 9,20 0,01 200 10,1 12,0 19,3 226 16 40 165 1,99 0,17 8,16 0,00 200 0,7 0,3 24,6 104 10 3 3 0,65 0,01 20,00 0,00 25/25 3,8 0,8 25,1 123 28 0 0 1,50 0,20 0,00 0,00 18,8 17,6 78,2 547 87 66 241 5,34 0,48 37,36 0,01 8,2 7,2 24,0 194 13 86 0,50 0,10 0,00 0,01 5,6 13,8 5,0 22,0 156 59 242 30 188 0,20 0,10 1,80 0,04 12,2 46,0 350 301 43 274 0,70 0,20 1,80 55,9 59,8 153,5 1377 673 147 916 11,01 0,86 43,11 0,05 0,15 100 6,4 9,5 2,6 134 16 16 23 1,09 0,05 0,58 0,01 180 6,5 5,7 33,5 212 8 9 42 0,91 0,07 0,00 0,03 0,00 Всего: 82 2,0 70 200 Итого: Четверг Завтрак 260 Гуляш из говядины 309 Рожки отварные ТТК 243 Кисель плодово-ягодный витаминизированный Батон витаминный с микронутриентами 200 0,0 0,0 28,0 112 3 0 6 0,03 0,00 7,60 25 2,0 0,5 14,3 70 10 О 0 0,50 0,08 0,00 0,00 14,9 15,7 78,4 528 37 25 71 2,53 0,20 8,18 0,04 4,8 4,0 11,8 14,0 111 202 9 18 73 1,00 0,10 5,20 0,00 77 0,80 0,13 0,95 0,03 Всего: Обед 112 Суп с вермишелью и картофелем с мясом, зеленью ТТК 274 Ёжики "Аппетитные" 260 100/50 11.3 12,9 17 15 , 312 376 Пюре картофельное 33 99 1,18 0,01 0,36 0,06 5 4 8 0,85 0,00. 0,10 0,00 123 28 0 0 1,50 0,20 1 0,00 0,00 76,6 607 105 70 257 5,33 0,44 6,61 0,09 10,0 20,3 208 22 16 93 0,90 0,10 0,00 0,01 0,0 22,4 90 0 0,00 0,00 0,00 42,7 298 16 0 93 0,00 10,0 0 22 0,90 48,7 197,7 1433 164 111 421 8,76 0,10 0,74 0,00 14,79 0,01 0^,14 3,3 39,8 98 350 0 0 0,00 0,70 0,00 0,02 0,00 0,00 73 0 5 0,00 0,00 10,8 10,3 49 43 18 10 2,40 0,00 11,00 0,00 8 5 10 0,90 0,00 2,90 0,00 14,3 70 10 0 0 0,50 0,08 0,00 0,00 6,3 14,5 130 200 3,8 0,2 0,1 10,1 41 25/25 3,8 0,8 25,1 23,9 23,0 9,1 0,0 9,1 47,9 180 Чай с сахаром Хлеб полезный с микронутриентами/Батон витаминный с микронутриентами Всего: ; Полдник ! ......1..... 1 ТТК376 Пирожок печеный сдобный с мясом рисом 389 46 Сок фруктовый 75 200 Всего: Итого: Пятница 14 Завтрак Масло шоколадное ТТК552 Индейка с булгуром Фрукты свежие 338 377 Чай с лимоном Батон витаминный с микронутриентами 15 200 0,2 12,8 9,3 15,5 110 0,4 0,4 51 12 200/7 0,3 25 2,0 0,1 0,5 15,7 25,8 78,5 610 109 20 73 4,50 0,10 13,90 0,00 30/15/250 11,0 0,9 13,7 107 13 28 44 0,90 0,10 0,80 0,02 200 18,2 16,0 39,0 375 22 21 118 1,80 0,18 0,50 0,02 9 0,20 0,00 2,90 0,00 Всего: Обед 177/2004 Бульон с куриным филе, гренками, зеленью 285 Макаронник с мясом 101/2004 Икра кабачковая 342 Компот из груши Хлеб полезный с микронутриентами/Батон витаминный с микронутриентами Всего: Полдник ТТК 224/4 Пицца "Школьная" 388 Напиток из плодов шиповника 30 0,4 1,4 2,3 23 10 4 200 0,2 0,1 14,0 58 8 5 6 1,00 0,00 2,10 0,00 4,0 0,9 26,8 131 29 0 0 1,56 0,20 0,00 0,00 33,8 19,3 95,8 694 82 58 177 5,46 0,48 6,30 0,04 100 13,5 10,4 31,5 274 170 40 182 1,00 0,09 2,40 0,03 200 0,7 0,3 24,6 104 10 3 3 0,65 0,01 20,00 0,00 14Д 10,7 56,1 378 180 43 185 1,65 0,10 22,40 11,61 0,68 42,60 0,03 0,07 : 25/28 Всего: 63,7 Итого: 55,8 230,4 1682 371 435 121 Суббота 1 Завтрак 14 Масло шоколадное ТТК 163/2 Филе куриное запеченное с персиками ! Вермишель отварная 309 376 Чай с сахаром 33,5 65 233 212 1 8 0 80 9 10,1 41 ! 4 10 100 180 0,1 22,6 6,5 6,2 13,6 2,2 5,0 5,7 200 0,2 0,1 ' 0 141 5 ! 0 226 42 0,00 1,20 0,91 8 0,90 0,00 0,00 0,06 1 1,58 0,07 0,00 0,00 S 0,10 0,00 0,08 0,03 0,00 (Батон витаминный с микронутриентами 0 0,50 0,08 0,00 о,ор 93 276 3,51 0,21 1,68 0,11 40 31 79 2,90 0,49 0,00 0,00 198 10 10 53 1,00 0,30 0,00 0,00 14,5 130 46 33 0,01 0,36 0,06 49 18 10 99 12 1,18 10,8 2,40 0,00 0,00 13,2 86 33 21 29 0,69 0,02 11,00 0,89 2,0 0,5 14,3 70 10 31,4 26,1 65,1 621 164 250/15 10,1 6,1 31,5 221 13,8 11,3 6,3 10,1 25 Всего: 0 , 1 119 Обед Суп гороховый с гренками 271 Биточки домашние 312 Пюре картофельное 100 180 338 Фрукты свежие 110 0,4 348 Компот из кураги Хлеб полезный с микронутриентами/Батон витаминный с S : микронутриентами Всего: 200 1,0 0,4 0,0 25/25 3,8 0,8 25,1 123 28 0 0 1,50 0,20 0,00 0,00 32,9 24,9 105,2 807 175 105 272 9,67 1,02 12,25 0,06 0,0 2,5 0,0 22,4 90 0 0 0 0,00 0,00 0,00 11,0 31,5 235 0 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 53,9 325 0 0 0 0,00 0,00 224,2 1753 339 198 548 0,00 13,18 1ДЗ 13,93 0,00 0,17 ■ 389 \ Полдник Сок фруктовый 200 50 Печенье 3,8 0,00 0,00 Всего: 2,5 Итого: 66,8 11,0 62,0 50 8,5 12,7 11,5 195 309 17 . 181 0,40 0,15 0,00 0,00 250/10 8,0 15,2 35,4 283 195 47 213 1,03 0,12 2,02 0,03 Вторая неделя Понедельник Завтрак 10/2004 Бутерброд горячий с сыром 182 Каша молочная пшённая жидкая с маслом 338 Фрукты свежие 110 0,4 0,4 10,8 49 18 10 12 .2,40 0,00 11,00 382 Какао с молоком 200 3,6 3,0 , 20,8 124 124 27 109 0,00 1,30 Батон, обогащенный йодоказеином Всего: 20 1,4 21,9 0,5 10,0 48 0 0 0 0,80 0,00 0,00 0,02 0,00 0,00 0,00 31,8 88,5 699 646 101 515 4,63 0,27 14,32 0,05 4,0 16,4 15 26 96 1,20 0,10 7,10 0,01 8,6 2,8 119 121 16 15 1,00 0,00 0,60 0,91 0,07 0,00 0,01 0,03 96 Обед Рассольник Ленинградский с мясом, зеленью 260 260 Гуляш из говядины 100 309 Рожки отварные ТТК243 Кисель плодово-ягодный витаминизированный Хлеб полезный с микронутриентами/Батон, обогащенный йодоказеином Всего: 386 Полдник Кисломолочный напиток "Снежок" ТТК376 Ватрушка с творогом Всего: 4,6 8,2 180 6,5 5,7 33,5 212 8 9 23 42 200 0,0 0,0 28,0 112 3 0 6 0,03 0,00 7,60 0,00 25/20 3,2 0,8 20,8 101 18 0 0 ,0,98 0,09 0,00 0,00 22,5 19,1 101,5 665 60 50 167 4,12 0,26 15,30 0,05 200 5,6 5,0 22,0 156 30 0,10 1,80 18,5 13,5 33,1 328 23 188 250 0,20 75 242 64 2,60 0,10 0,10 0,04 0,20 24,1 18,5 55,1 484 306 53 438 2,80 0,20 1,90 0,24 68,5 Итого: » 69,4 1848 1 1 ...... ' ...... ...... ;..i....... Вторник Завтрак .... 14 245,1 1012 204 1120 11,55 0,73 31,52 0,34 0 0,00 0,00 0,00 0,00 189 1,61 0,08 0,72 0,00 0,10 0,00 1. . i1 . Масло шоколадное 10 0,1 6,2 2,2 65 0 0 265 Плов из говядины 200 12,7 12,8 36,0 - 309 9 42 ' 376 Чай с сахаром 200 0,2 0,1 10,1 41 5 4 8 0,85 0,00 Батон, обогащенный йодоказеином 45 3,2 1,1 20,2 22,5 108 0 0 . 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 4,40. ' 16,2 Всего: 112 Обед Суп с вермишелью и картофелем с мясом, зеленью 234 Котлета рыбная 312 Пюре картофельное Компот из кураги Хлеб полезный с микрюнутриентами/Ба^он, обогащенный йодоказеином Всего: 348 ТТК22 Полдник Напиток овсяный щоколадный, обогащённый кальцием и витамином В2 Плюшка Московская 70,8 523 14 46 197 2,46 0,08 0,82 9 62 18 73 1,00 0,10 5,20 43 176 99 1,30 0,20 29 1,18 0,69 0,01 0,02 0,40 0,36 11 260 100 4,8 4,0 13,0 180 3,8 10,5 6,3 14,0 15,5 111 208 130 86 46 33 33 21 0,89 0,06 0,00 . 1,0 0,0 14,5 13,2 3,2 0,8 20,8 101 18 0 0 0,98 0,09 0,00 0,00 25,8 21,6 78,0 636 168 115 377 5,15 0,42 6,85 4,46 200 2,0 6,4 19,0 140 0 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 65 4,9 5,1 11,5 29,6 184 22 8 47 0,54 0,05 0,16 0,03 48,6 324 22 8 47 0,54 0,05 0,16 0,03 8,15 0,55 7,83 4,49 200 25/20 6,9 48,9 53,3 197,4 1483 204 169 621 100 13,2 10,6 161 156 16 0,00 0,60 0,03 10,2 8,8 296 18 161 99 242 1,10 180 200 3,3 44,1 5,40 0,00 0,03 2,7 22,5 118 85 10 63 0,10 0,90 0,14 25 1,8 27,9 1,9 0,6 0,25 0,30 12,5 60 0 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 21,9 82,4 635 259 187 404 6,60 0,55 1,50 0,20 270 4,2 5,2 9,3 101 37 23 76 1,20 0,10 9,20 0,01 10,1 198 10 10 53 1,00 0,30 0,00 0,00 33,5 212 8 9 42 0,91 0,07 0,00 0,03 5 10 0,89 0,00 2,90 0,00 0 0 1,00 0,10 II Всего: . -Итого: 0,00 5,00 0,57 12,10 0,04 ТТК67 Каша гречневая рассыпчатая ТТК245 Кофейный напиток витаминизированный Батон, обогащенный йодоказеином 302 Всего: Обед 111/2004 Борщ "Сибирский" с мясом, сметаной, зеленью тп Биточки домашние 100 13,8 309 Вермишель отварная 180 6,5 11,3 5,7 Ъ11 Чай с лимоном Хлеб полезный с микронутриентами/Батон, обогащенный йодоказеином Всего: 200/7 : 0,3 0,1 10,3 43 8 25/20- 3,2 0,8 20,8 101 18 1 1 28,0 23,1 84,0 655 81 1 47 1 I Среда Завтрак Бефстроганов из индейки в сырном соусе 1 181 ТТК376 389 14 ТТК 147 382 88 ТТК 242 312 348 Полдник Пирожок печеный сдобный с мясом рисом : Сок фруктовый Всего: Итого: Четверг Завтрак Масло сливочное Каща молочная "Дружба" жидкая с маслом [Кисломолочный продукт "Биолакт" Какао с молоком 1 Батон, обогащенный йодоказеином Всего: Обед Щи из свежей капусты с картофелем, мясом, зеленью Филе куриное панированное Пюре картофельное Компот из кураги !Хлеб полезный с микронутриентами/Батон, обогащенный {йодоказеином Всего: Полдник Хачапури Напиток клюквенный Всего: Итого: Пятница Завтрак Биточки "Школьные" Рожки отварные ' Фрукты свежие Чай с лимоном Батон, обогащенный йодоказеином Всего: Обед Суп куриный с зеленью Жаркое по-домашнему _______________________ j ТТК 27 700/2004 ТТК 51 309 338 377 278/2022 259 75 200 9,1 65,0 10,0 0,0 10,0 55,0 20,3 22,4 42,7 209.1 208 90 298 1588 22 0 22 362 16 0 16 250 93 0 93 678 0,90 0,00 0,90 12,50 0,10 0,00 0,10 1,22 0,00 0,00 0,00 13,60 0,01 0,00 0,01 0^15 10 250/5 100 200 20 0,1 7,7 2,8 3,6 1,4 15,6 7,3 8,5 3,2 3,0 0,5 22,5 0,1 37,2 8,0 20,8 10,0 76,1 66 257 75 124 48 570 2 208 0 124 0 334 0 44 0 27 0 71 3 211 0 109 0 323 0,00 0,77 0,00 2,20 0,00 1,30 0,00 3,50 0,04 0,04 0,80 0,00 -1,57 0,00 0,07 0,00 0,00 0,00 0,07 260 100 180 200 4,0 24,0 3,8 1,0 3,9 16,7 6,3 0,0 6,9 12,4 14,5 13,2 78 - 296 130 86 28 17 46 33 14 89 33 21 66 173 99 29 0,90 2,11 1,18 0,70 0,10 0,11 0,01 0,00 17,40 1,66 0,36 0,90 0,00 0,08 0,06 0,00 25/20 3,2 0,8 20,8 101 18 0 0 0,98 0,09 0,00 0,00 36,0 27,7 67,8 691 142 157 367 5,87 0,31 20,32 0,14 9,6 0,1 9,7 61,3 11,3 0,1 11,4 61,6 20,9 15,9 36,8 180,7 224 65 289 1550 217 4 221 697 19 4 23 251 153 3 156 846 0,53 0,20 0,73 8,17 0,05 0,00 0,05 0,43 0,04 3,80 3,84 27,66 0,02 0,00 0,02 0,26 16,5 17,1 6,3 7,2 0,4 ' 0,4 0,3 0,1 0,8 2,1 26,5 24,7 9,3 37,2 10,8 10,3 15,0 82,6 257 236 49 43 72 657 32 9 18 8 0 67 16 10 10 5 0 41 107 47 12 10 0 176 1,20 1,00 2,40 0,89 0,00 5,49 0,20 1,00 0,00 0,00 0,00 1,20 0,20 0,00 11,00 2,90 0,00 14,10 0,03 0,00 0,00 0,00 0,00 0,03 2,3 10,1 11,7 19,3 96 226 16 16 26 40 70 165 0,90 2,00 0,40 0,20 0,10 8,20 0,01 0,00 75 200 100 200 110 200/7 30 250 200 9,1 0,0 3,0 12,0 о,Оо о,оа 0,02 0,00 0,10 ТЖ 206 Компот из ягод Хлеб полезный с микронутриентами/Батон, обогащенный йодоказеином Всего: 200 0,2 i 0,1 12,0 49 И 8 9 0,20 0,00 4,50 25/30 4,2 1 0,9 28,0 137 30 0 0 1,58 0,19 0,00 0,00 1 0,00 1 16,0 71,0 508 73 74 244 4,68 0,79 12,80 0,01 16,8 Г Полдник 100 13,5 10,4 31,5 274 170 40 182 1,00 0,09 2’40 J 0,03 200 0,0 0,0 28,0 112 3 0 6 0,03 0,00 7,60 0,00 Всего: 13,5 10,4 386 173 40 188 1,03 0,09 10,00 Итого: 56,8 5М 59,5 213,1 1551 313 155 608 11,20 2,08 36,90 0,03 0,07 100/50 13,8 16,6 264 72 0,10 0,20 0,30 4,4 7,5 31 2 13 180 15,0 33,7 23 73 0,62 200 0,0 0,0 3 5 3 8 0,10 0,00 2,00 0,5 0,5 10,0 0,03 0,00 48 0 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 24,6 59,2 535 38 39 153 0,82 0,23 2,30 0,04 '143 127 24 33 107 2,14 0,23 5,00 0,00 40,9 365 17 19 104 1,70 0,10 0,00 0,02 31 13 6 12 0,32. 0,02 3,80 0,00 90 0 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 ТТК 224/4 Пицца "Школьная" ТТК243 Кисель плодово-ягодный витаминизированный Суббота S 278 304 Завтрак Тефтели мясные в соусе Рис отварной ТТК472 Напиток из облепихи (горячий напиток) Батон, обогащенный йодоказеином 20 Всего: 1,4 19,6 220 0,00 0,04 0,00 102 Обед Суп картофельный с горохом, мясом, зеленью 260 8,8 285 Макаронник с мясом 200 17,1 4,1 14,8 40 0,5 2,0 200 0,0 0,0 3,1 22,4 25/20 3,2 0,8 20,8 101 18 0 0 0,98 0,09 0,00 0,00 29,6 21,7 101,7 714 72 58 223 5,14 0,44 8,80 0,02 2,0 22,0 100 0 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 4,9 1,0 5,1 29,6 184 22 8 47 0,50 0,10 0,20 0,00 Всего: 6,9 6,1 51,6 284 22 8 47 0,50 0,20 0,00 Итого: 56,1 52,4 212,5 1533 132 105 423 6,46 0,10 0,77 11,30 0,06 Итого по меню: 723. J 674,7 2570,7 1 19327 5240 2161 7978 127,92 11,49 6,33 среднее за день 60J 56.2 214.2 1611 437 180 665 298,49 24,87 101/2004 Икра кабачковая 389 Сок фруктовый Хлеб полезный с микронутриентами/Батон, обогащенный йодоказеином Всего: Полдник Напиток овсяный фруктовый "Экзотик" ТТК 22 .. Плюшка Московская 200 65 Начальник производственно-технологического отдела МБУ "Дирекция по организации питания" Н.В.Решетникова 10,66 ' 0,96 0,53