ГОРОДА

'ё'''

«УТВЕРЖДАЮ»
Директор МБУ «Дирекция црЩЦй^^!
питания» х
^
^ ^
« 28 »

Ж

апрш1я_А±112
яО'А'
•- •■-

‘О®. /

.*х*Л ■ .•' ■'

2-х недельное примерное цикличное меню трёхразового горячего питания, учащихся средних и старших классов на май
2025 года в общеобразовательных учреждениях:
Канавинского района школы № 41,51,52,55,75,96,109,109ф,ПО,121,167,168Д68ф,176,181, гимназия №50
Ленинского района № 60,62,72,91,94,97,100,101,106,120,123,138,160,1753177,182(1к),182(2к),185, гимназия №184,
лицей №180
Московского района № 21,64,66,69,70,73,74,93,115(1к),115(2к),118,139,146,149,172,178, лицей №87, гимназия №67
Сормовского района № 9,26,27,76,77,78,81,84,85,117,117ф,141,183, лицей №82
Нижегородского района № 3,7,14,19,22,30,33,35,42,102,103,113, гимназия №1, лицеи №№ 8,40
Советского района № 18,24,29,44,46,47,49,54,122,151,173,188, гимназии №№ 25, 53
Приокского района № 11,32,34,45,48,88,88ф,89,132,134,135,135ф,140,152,154,174, гимназия №17
Автозаводского района № 5,6,12,15,16,20,37,43,58,59,63,105,114,119,124,125,127,127ф,128,129,130,133,137,144,145,161
169,170,171,179,190

Организатор питания МБУ «Дирекция по организации питания»

^.

■л

I-

Пищевые вещества
к» pe^^eптypы
по Сборнику
блюд 2015 г.

белки

жиры

200/25

20,9

14,3

68,6

Чай с сахаром

200

0,2

Батон витаминный с микронутриентами

20

0,1
0,4

Наименование блюд

Микроэлементы (мг)

Энергетиче
ская
углеводы ценность
(ккал)

Выход
порции (г)

Витамины (мт)

Са

Mg

Р

Fe

В,

С

А

486

85

13

80

0,60

0,06

0,20

0,00

10,1

41

5

4

8

0,85

0,00

0,10

0,00

56

8

0

0

0,40

0,06

0,00

0,00

583

98

17

88

1,85

0,12

0,30

0,00

0,2

0,02

Первая педеля
Понедельник
ТТК57
376

Завтрак
Пудинг "Лакомка" с вареньем

1,6
22,7

14,8

11,4
90,1

250/15
200

6,1
13,6

6,3
16,4

22,8
35,7

173
345

120

16

15

44

91
183

1,0
1,80

0,20

10,1
1,40

200

0,2

0,1

10,1

41

5

4

8

0,90

0,00

0,10

0,00
0,00

25/25

3,8

0,8

25,1

123

28

0

0

1,48

0,17

0,00

0,00

23,7

23,6

93,7

682

168

64

282

5,18

0,57

11,60

0,02

100

12,0

9,3

27,9

243

91

19

128

0,70

0,10

0,10

0,03

200

0,1
12,1

0,1
9,4

15,9

65

4

4

3

0,20

0,00

3,80

0,00

43,8

308

95

23

131

0,90

0,10

3,90

0,03

58,5

47,8

227,6

1573

361

104

501

7,93

0,79

15,80

0,05

168/30

12,2

27,2

51,9

502

92

10

0

0,00

0,00

0,30

0,00

110

0,4

0,4

10,8

49

18

10

12

2,40

0,00

11,00

0,00

Всего:
Обед
ТТК370 Суп сырный с гренками, зеленью
265

Плов из свинины

389

Сок фруктовый
Хлеб полезный с микронутриентами/Батон витаминный
с микронутриентами
Всего:
Полдник

ТТК376 Пирожок печёный сдобный с творогом
700

Напиток клюквенный
Всего:
Итого:
Вторник

Завтрак
864/2022 Блины "Домашние" со сгущённым молоком
338

ъп

Фрукты свежие
Чай с лимоном

200/8

Всего:
Обед
Суп с горохом, мясом, гренками, зеленью
295

Котлета куриная

0,3
12,9

260/15

13,0

100

20,2

10,3

43

8

5

10

0,90

0,00

3,30

0,00

73,0

594

118

25

22

3,3

0,0

14,6

0,0

3,4
9,0

32,3

231

49

38

120

0,7

2,5

0,00

16,8

229

42

72

151

3,4
1,80

0,20

1,30

0,06

0,1
27,7

309

Рожки отварные

180

6,5

5,7

33,5

212

8

9

42

0,91

0,07

0,00

0,03

342

Компот из кураги
Хлеб полезный с микронутриентами/Батон витаминный
с микронутриентами
Всего:

200

1,0

0,0

13,2

86

33

21

29

0,69

0,02

0,89

0,00

25/25

3,8

0,8

25,1

123

28

0

О

00

0,17

0,00

0,00

160

140

342

8,28

1,16

4,69

; 0,09

Полдник

44,5 1 18,9

120,9

881
1i

1{

ТТК376 Пирожок печёный сдобный с курагой
338
Фрукты свежие

100

6,1

5,2

40,2

232

110

0,4

0,4

10,8

ТТК472 Напиток из облепихи

200

0,0

0,0

36

49

67
18

15,0

60

Всего:

6,5

5,6

66,0

341

Итого:

63,9

52,2

259,9

1816

Среда

0,08

0,30

2,4

0,0

11,0

0,01
0,00

1

0

0

0,50

0,00

0,00

0,00

86

46
212

91

4,2

11,3

0,0

455

15,78

0,1
1,24

30,59

0,10

365

)

1

Завтрак
14

т

1,30

10

79
12

Масло шоколадное

10

210

Омлет натуральный
ТТК245 Кофейный напиток витаминизированный
Батон витаминный с микронутриентами

200

0,1
18,6

200

2,7

30

2,4

Всего:
Обед

23,8

177/2004 Бульон с куриным филе, гренками, зеленью
260
Гуляш из свинины

6,2

2,2

65

20,0

4,6

270

1,9
0,6
28,7

22,5
17,2

118

30/15/250

12,7

100

10,2

1,0
12,2

0
165

0

0

0,00

0,00

0,00

0,00

27

328

10

63

3,46
0,10

0,09
0,30

0,98
0,90

0,02
0,14

84

85
12

0

0

0,60

0,10

0,00

0,00

46,5

537

262

37

391

4,16

0,49

1,88

0,16

15,9

124

13

28

44

0,9

0,02

15

16

102

1,00

0,1
0,30

0,8

160

0,50

0,01

296

18

161

242

5,40

0,25

0,00

0,03

302

Каша гречневая рассыпчатая

180

10,2

8,8

2,4
44,1

Ъ16

Компот из груши
Хлеб полезный с микронутриентами/Батон витаминный
с микронутриентами
Всего:

200

0,2

0,1

14,0

58

8

5

6

1,00

0,00

2,10

0,00

25/25

3,8

0,8

25,1

123

28

0

0

1,48

0,17

0,00

0,00

37,1

22,9

101,5

761

82

210

394

9,78

0,82

3,40

0,06

5,6

5,0

22,0

242

30

188

0,20

0,10

0,04

Полдник
386
Кисломолочный напиток "Снежок"
ТТК376 Пирожок печёный сдобный с яблоками
Всего:

200

4,8

5,3

35,7

156
211

33

12

49

1,32

0,07

1,80
0,44

10,4

10,3

57,7

367

275

42

237

1,52

0,17

2,24

0,13

71,3

61,9

205,7

1665

619

289

1022

15,46

1,48

7,52

0,35

100/50

13,8

16,6

15,0

264

31

13

72

0,10

0,17

0,26

0,04

100

Итого:

0,09

Четверг
278

Завтрак
Тефтели мясные в соусе томатном

309

Рожки отварные

180

6,5

5,7

33,5

212

8

9

42

0,91

0,07

0,00

0,03

Ъ11

Чай с лимоном

200/7

0,3

10,3

5

10

0,89

0,00

2,90

0,00

2,4

17,2

43
84

8

30

0,1
0,6

12

0

0

0,60

0,10

0,00

0,00

23,0

23,0

76,0

603

59

27

124

2,5

0,3

3,2

0,1

265

4,8

5,0

10,1

105

38

23

72

0,2

8,2

0,01

100

15,3

12,5

18,4

246

62

43

176

0,2

0,4

4,40

Рис отварной

180

220
58

2

23
4

73
4

0,03
0,00

0,00

0,04

200

7,5
0,2

33,7

Компот из яблок

4,4
0,2

1,3
1,3
0,62

4,10

0,00

Батон витаминный с микронутриентами
Всего:
Обед
111/2004 Борщ "Сибирский" с мясом, сметаной, зеленью
234
Котлета рыбная
304
342

13,9

1

7

0,90

Хлеб полезный с микронутриентами/Батон витаминный
с микронутриентами
Всего:

3,8

0,8

25,1

123

28

0

0

1,48

0,17

0,00

0,00

28,5

26,0

101,2

752

137

93

325

5,60

0,60

12,70

4,45

100
110

8,6
0,4

10,8
0,4

42,3
10,8

301
49

38
18

12
10

63
12

0,70
2,4

0,10
0,0

0,10
11,0

0,01
0,00

200

0,7

0,3

24,6

104

10

3

3

0,65

0,01

20,00

0,00

Всего:

9,7

11,5

77,7

454

66

25

78

3,8

31,1

0,0

Итого:

61,2

60,5

254,9

1809

262

145

527

11,85

0,1
1,05

46,96

4,53

0,1
3,5
13,6

7,3
4,4
16,4

0,1
0,0

66

2

0,00
0,01

0,00
0,12

0,04

35,7
10,1

345
41

150
15

3
90

0,00

53

0
8
44

183

1,80

0,20

1,40

0,05
0,00

5

4

8

0,85

0,00

0,10

0,00

15,4

76

11

0

0

0,54

0,09

0,00

0,00

284,0

3,3

0^3

1,6

0,1

1,0

0,2

18,7

0,00

0,11

1,66

0,08

0,07

0,00

0,03

25/25

Полдник
ТТК 357/1 Маковый рулетик посыпной
Фрукты свежие
338
Напиток из плодов шиповника
388

Пятница
14

Завтрак
Масло сливочное

15

Сыр порционно

376

Плов из свинины

200

Чай с сахаром

200

0,2

Батон витаминный с микронутриентами

27

2,2

0,1
0,5

19,6

28,7

61,3

580,6

182,8

56,0

4,6

74

296

35
17

23

16,7

7,8
12,4

89

100

4,3
24,0

89

173

180

6,5

5,7

33,5

212

8

9

42

2,11
0,91

200

1,0

0,0

13,2

86

33

21

29

0,69

0,02

0,89

0,00

25/25

3,8

0,8

25,1

123

28

0

0

1,48

0,17

0,00

0,00

39,6

27,8

92,0

806

121

142

318

6,19

0,57

21,25

0,11

100

8,1

5,2

59,9

318

17

13

75

1,00

0,10

0,00

0,01

200

2,0

6,4

19,0

140

0

0

0

0,00

0,00

0,00

0,00

10,1

11,6

458

17

13

75

1,00

0,01

68,1

1845

321

211

677

10,53

0,10
0,97

0,00

69,3

78,9
232,2

22,87

0,21

191

1,00

0,01

0,20

3,30

0,62

0,03

0,00

0,04

0,05

0,00

0,00

0,00

0,50

0,08

0,00

Всего:
Обед
Щи из свежей капусты с картофелем с мясом, зеленью

260

88
ТТК 242 Филе куриное панированное
Вермишель отварная
309
348

421

0,15

i'°
°

265

10
15

Компот из кураги
Хлеб полезный с микронутриентами/Батон витаминный
с микронутриентами
Всего:
Полдник
Сдоба обыкновенная
Напиток овсяный шоколадный, обогащённый кальцием
и витамином В7
Всего:
Итого:
Суббота

100

16,3

7,8

3,0

156

141

62

Рис отварной

180

4,4

7,5

33,7

220

2

23

200

1 0,0

0,0

60

1

0

25

^

0,5

15,0
14,3

.... W
0

70

10

__ 0

0

ТТК 472 Напиток из облепихи
Батон витаминный с микронутриентами

1

2,0

!

О

304

Бефстроганов из куриного филе в сырном соусе

!

ТТК 99

1

Завтрак

22,7

15,8

66,0

506

154

85

264

2,2

0,1

0,2

.34..

250/15

10,1

31,5

221

40

31

79

2,90

0,49

0,00

0,00

200

11,5

6,1
13,7

22,5

259

22

52

195

2,40

0,31

4,66

0,00

50

0,6

2,4

16

7

15

0,40

0,02

4,80

0,00

200/7

0,3

0,1

3,9
10,3

39
43

8

5

10

0,89

0,00

2,90

0,00

25/25

3,8

0,8

25,1

123

28

0

0

1,48

0,17

0,00

1 0,00

26,3

23,1

93,3

685

114

95

299

8,07

0,99

ПгЗб

0,00

6,6
0,0

10,0

48,5

310

10

51

0,80

0,10

0,00

0,00

0,0

23,0

92

10
14

8

14

2,80

0,20

4,00

0,00

Всего:
Обед
119

Суп гороховый с гренками

284

Запеканка картофельная с мясом

101/2004 Икра кабачковая
377

Чай с лимоном
Хлеб полезный с микронутриентами/Батон витаминный
с микронутриентами
Всего:

Полдник
ТТК246 Плюшка с сахаром

100

Сок фруктовый 0,2

200

Всего:
Итого:

6,6

10,0

24

18

65

1593

292

198

628

3,60
13,8

0,30
1,4

4,00

48,9

71,5
230,8

402

55,6

16,6

0,00
3,3

45

7,2

11,0

11,5

173

249

13

145

0,40

0,20

0,00

0,00

200/5

6,2

8,5

31,6

228

170

36

170

0,60

0,10

1,80

0,10

110

0,4

0,4

10,8

49

18

10

12

2,4

0,0

11,0

0,00

200

2,7

22,5

118

85

10

63

0,10

0,30

0,90

0,14

20

1,4
17,9

1,9
0,5

10,0

48

0

0

0

0,00

0,00

0,00

0,00

22^3

86,4

616

522

69

390

3,50

0,60

13,70

0,24

23,2

172

22

2,4
33,5

160
212

15

30
16

140
102

2,5
1,00

1,0
0,30

6,7
0,50

0,05
0,01

0,07
0,02

0,03

6

0,91
0,23

0,00

4

9
5

42

5

6,00

0,00

49

11

8

9

0,20

0,00

4,50

0,00

Вторая неделя
Понедельник
Завтрак
10/2004

Бутерброд горячий с сыром

ТТК 147 Каша молочная "Дружба" жидкая с маслом
338

Фрукты свежие

ТТК 245 Кофейный напиток витаминизированный
Батон, обогащенный йодоказеином
Всего:
Обед
102

Суп картофельный с чечевицей, мясом, зеленью

260

9,2

260

Гуляш из свинины

10,2

309

Рожки отварные
Помидоры свежие (доп.гарнир)

100
180

4,8
12,2

6,5

5,7

25

0,3

0,1

200

0,2

0,1

1,0
12,0

25/20

3,2

0,8

20,8

101

18

0

0

0,98

0,09

0,00

0,00

29,6

23,7

92,9

699

78

68

299

5,82

1,48

17,70

0,09

100

12,0

9,3

27,9

243

19

128

0,70

0,10

0,1
12,1
59,6

15,9
0,1
9,4
43,8
55,4 ; 223,1

65

4

3

0,20

0,00

0,10
3,80

0,03

200

91
4

308
1623

95
695

23

131
820

0,90
10,22

0,10
2,18

3,90
35,30

0,03
0,36

71

ТТК 206 Компот из ягод
Хлеб полезный с микронутриентами/Батон,
обогащенный йодоказеином
Всего:

8

Полдник
ТТК 376 Пирожок печёный сдобный с творогом
700
Напиток клюквенный
Всего:
Итого:

160

0,00

BropiiHK

14
ТТК98
338
Ъ11

177/2004
234
304
348

ТТК376
338
ТТК472

14
260
309
376

88
271
302
376

Завтрак
Масло сливочное
Курица с булгуром
Фрукты свежие
Чай с лимоном
Батон, обогащенный йодоказеином
Всего:
Обед
Бульон с куриным филе, гренками, зеленью
Котлета рыбная "Оригинальная"
Рис отварной
Компот из кураги
Хлеб полезный с микронутриентами/Батон,
обогащенный йодоказеином
Всего:
Полдник
Пирожок печёный сдобный с курагой
Фрукты свежие
Напиток из облепихи
Всего:
Итого:
Среда
Завтрак
Масло щоколадное
Гуляш из свинины
Вермишель отварная
Какао с молоком
Батон, обогащенный йодоказеином
Всего:
Обед
Борщ "Нижегородский" мясной, с зеленью
Биточки домашние
Каша гречневая рассыпчатая
Чай с сахаром
Хлеб полезный с микронутриентами/Батон,
обогащенный йодоказеином

10
200
110
200/7
47

0,1
13,6
0,4
0,3
3,3
17,7

7,3
10,0
0,4
0,1
1,2
19,0

0,1
40,2
10,8
10,3
23,5
84,9

66
305
49
43
113
576

2
10
18
8
0
38

0
4
10
5
0
19

3
17
12
10
0
42

0,00
0,30
2,40
0,89
0,00
3,6

0,00
0,30
0,00
0,00
0,00
0,3

0,00
3,30
11,00
2,90
0,00
17,2

0,04
0,00
0,00
0,00
0,00
0,0

25/15/250
100
180
200

9,5
13,0
4,4
1,0

0,8
13,9
7,5
0,0

13,7
6,9
33,7
13,2

100
205
220
86

12
26
2
33

23
11
23
21

37
163
73
29

0,8
0,6
0,62
0,70

0,1
0,1
0,03
0,00

0,7
17,5
0,00
0,90

0,00
0,01
0,04
0,00

25/20

3,2

0,8

20,8

101

18

0

0

0,98

0,09

0,00

0,00

31,1

23,0

88,3

712

91

78

302

3,70

0,32

19,10

0,05

100
110
200

6,1
0,4
0,0
6,5
55уЗ

5,2
0,4
0,0
5,6
47,6

40,2
10,8
15,0
66,0
239,2

232
49
60
341
1629

67
18
1
86
215

36
10
0
46
143

79
12
0
91
435

1,30
2,4
0,50
4,20
11,49

0,08
0,0
0,00
0,08
0,70

0,30
11,0
0,00
1U0
47,60

0,01
0,00
0,00
0,01
0,10

10
100
180
200
20

0,1
10,2
6,5
3,6
1,4
21,8

6,2
12,2
5,7
3,0
0,5
27,6

2,2
2,4
33,5
20,8
10,0
68,9

65
160
212
124
48
609

0
15
8
124
0
147

0
16
9
27
0
52

0
102
42
109
0
253

0,00
1,00
0,91
0,80
0,00
2,7

0,00
0,30
0,07
0,00
0,00
0,4

0,00
0,50
0,00
1,30
0,00
1,8

0,00
0,01
0,03
0,00
0,00
0,0

250
100
180
200

7,5
13,8
10,2
0,2

4,6
11,3
8,8
0,1

8,9
10,1
44,1
10,1

107
198
296
41

30
10
18
5

36
10
161
4

102
53
242
8

1,7
1,00
5,40
0,85

0,2
0,30
0,25
0,00

11,8
0,00
0,00
0,10

0,01
0,00
0,03
0,00

25/20

3,2

0,8

20,8

101

18

0

0

0,98

0,09

0,00

0,00

Всего:

34,9

25,6

Полдник
386

94,0

743

81

211

405

9,93

0,84

11,90

0,04

\

Кисломолочный напиток "Снежок"

ТТК376 Пирожок печёный сдобный с яблоками

200

5,6

5,0

22,0

156

242

30

188

0,20

0,10

1,80

100

4,8

5,3

35,7

211

33

12

49

1,32

А04ч

0,07

0,44

0,09

Всего:

10,4

10,3

57,7

367

275

42

237

1,52

0,17

2,24

0,13

Итого:

67,1

63,5

220,6

1719

503

305

895

14,16

1,38

15,94

0,21

0,1
13,6

7,3
16,4

66
345

2

3
183

0,00

0,00
0,20

0,0

3

3

2,00

0,00

0,4

10,8

0,2

10,1
10,0

18
5

11,0
0,10

0,00
0,00

1,4
15,9

0,1
0,5

49
41

8
12

1,80
0,12

0,00
1,40

0,04

15
5

0
44

0,2
0,4

0,1
35,7
0,5

48

0

0

24,7

67,2

552

45

61

260

4,3

4,6

7,8

89

35

100/50

13,8

16,6

15,0

264

Четверг
Завтрак
14
265
71

Масло сливочное
Плов из свинины

10

338

Огурец свежий (доп.гарнир)
Фрукты свежие

376

Чай с сахаром
Батон, обогащенный йодоказеином

200
20
110
200
20

Всего:

0,00

2,4

0,01
0,0

0

0,85
0,00

0,00
0,00

0,00

0,00

214

5,2

0,2

14,5

0,0

23

74

1,0

0,2

18,7

0,00

31

13

72

0,10

0,17

0,26

0,04

10
4

8

Обед
88

Щи из свежей капусты с картофелем с мясом, зеленью

278

Тефтели мясные в соусе томатном

309

Рожки отварные

180

6,5

5,7

33,5

212

8

9

42

0,91

0,07

0,00

0,03

388

Напиток из плодов шиповника
Хлеб полезный с микронутриентами/Батон,
обогащенный йодоказеином
Всего:

200

0,7

0,3

24,6

104

10

3

3

0,65

0,01

20,00

0,00

20/20

2,8

0,7

18,6

90

14

0

0

0,78

0,07

0,00

0,00

28,1

27,9

99,5

759

98

48

191

3,4

0,5

39,0

0,1

100
200

8,6
0,2

10,8
0,2

42,3
13,9

301
58

12
4

49

63
4
12

0,70
0,90
2,4

0,10
0,00

110

38
7
18

0,0

0,10
4,10
11,0

0,01
0,00
0,00

Полдник
ТТК 357/1 Маковый рулетик посыпной
342
Компот из яблок
338
Фрукты свежие

0,4

0,4

10,8

Всего:

9,2

11,4

67,0

408

63

26

79

4,0

0,0

53,2

64,1

233,7

1719

206

135

484

12,61

0,1
0,83

15,2

Итого:

68,66

0,12

10

Пятница
i

Завтрак

тп
304

Биточки домашние

Рис отварной
Кисель плодово-ягодный витаминизированный (горячий
ТТК 243
напиток)
Батон, обогащенный йодоказеином
Всего:

100

13,8

198

10

10

53

1,00

0,30

0,00

0,00

180

11,3
7,5

10,1

4,4

33,7

220

2

23

73

0,62

0,03

0,00

0,04

200

0,0

0,0

28,0

112

3

0

6

0,00

0,00

7,60

0,00

20

1,4
19,6

0,5

10,0

48

0

0

0

0,00

0,00

0,00

0,00

19,3

81,8

578

15

33

132

1,62

0,33

7,60

0,04

i

Обед

хпУгш

Бульон с куриным филе, гренками, зеленью

431/2004 Печень по-строгановски
302

ъп

421

Каша гречневая рассыпчатая

30/15/250

12,7

15,9

124

13

28

44

0,9

13,7

1,0
10,5

100
180

0,8

0,02

4,90

0,1
0,20

7,5

179

18

16

233

8,20

0,02

10,2

8,8

44,1

296

18

161

242

5,40

0,25

0,00

0,03

2,90

0,00

200/7

0,3

0,1

10,3

43

8

5

10

0,89

0,00

25/43

4,8

1,4

32,3

156

18

0

0

0,98

0,09

0,00

0,00

41,7

21,8

110,1

798

75

210

529

13,1

0,6

11,9

0,1

4,1
6,0

3,3
6,4

29,9

165

8

6

0,50

0,10

0,00

9,4

120

240

28

37
180

0,20

0,30

17,00

0,00
0,20

10,1
71,4

9,7
50,8

39,3
231,2

285

248

34

217

0,70

17,00

0,20

1661

338

277

878

15,39

0,40
1,37

36,50

0,31

100

24,0

16,7

12,4

296

17

89

173

0,11

1,66

0,08

180

6,5

5,7

33,5

212

8

9

42

2,11
0,91

0,07

0,00

0,03

Чай с сахаром

200

0,2

10,1

41

5

4

8

0,85

0,00

0,10

0,00

Батон, обогащенный йодоказеином

31

2,2

0,1
0,8

15,5

74

0

0

0

0,00

0,00

0,00

0,00

32,9

23,3

71,5

623

30

102

223

3,87

0,18

1,76

0,11

250/15

10,1

31,5

221

40

31

79

2,90

0,49

0,00

0,00

200

11,5

22,5

259

22

52

195

0,31

4,66

0,00

Чай с лимоном
Хлеб полезный с микронутриентами/Батон,
обогащенный йодоказеином
Всего:
Полдник
Сдоба обыкновенная
Молоко витаминизированное

50
200

Всего:
Итого:
Суббота
Завтрак
ТТК242 Филе куриное панированное
Вермишель отварная
309
Ъ16

Всего:
Обед
119

Суп гороховый с гренками

284

Запеканка картофельная с мясом

71
342

Огурец свежий (доп.гарнир)

20

0,2

6,1
13,7
0,0

0,5

3

5

3

8

2,40
0,12

0,00

200

0,2

0,2

13,9

58

7

4

4

0,90

0,01
0,00

2,00

Компот из яблок
Хлеб полезный с микронутриентами/Батон,
обогащенный йодоказеином
Всего:

4,10

0,00

20/20

2,8

0,7

18,6

90

14

0

0

0,78

0,07

0,00

0,00

24,8

20,8

87,0

631

88

90

286

7,10

0,88

10,76

0,00

5,2

40,2

232

67

36

79

1,30

0,08

0,30

0,01

0,4

10,8

49

18

10

12

2,4

0,0

11,0

0,00
0,00

Полдник
ТТК376 Пирожок печёный сдобный с курагой
Фрукты свежие
338

100
110

6,1
0,4

ТТК472 Напиток из облепихи

200

0,0

0,0

15,0

60

1

0

0

0,50

0,00

0,00

6,5

5,6

66,0

341

86

46

91
600

4,2
15,17

0,1
1,14

23,82

0,12 ;

7923,3

154,4

368,1

9,8

660

12. S'7

14,5
1.21

30,68

0.82

Всего:
Итого:
Итого по меню:
среднее ча день

!

64,2

49,6

224,5

1596

750,6

670,3

62,6

55, У

2783,5
232,0

20247,8
1687

205

238

4381,7 2417,4
365

201

11^3

0,0

-Щ

Начальник производственно-технологического отдела МБУ "Дирекция по организации питания" Н.В.Решетникова

■